Правильный выбор мебели – часть успеха кафе

От мебели в кафе зависит очень многое. В первую очередь – это первое благоприятное представление гостей о заведении, их комфорт и удобство. Правильно подобранная мебель поможет подчеркнуть индивидуальность кафе, создаст неповторимую атмосферу.

Как известно, хорошая мебель – дорогое удовольствие. И многие считают, чтомебель для кафе, бара или ресторана нужно приобретать в мебельных магазинах, осуществляя единоразовую покупку и, якобы, экономя денежные средства.

Мебель для дома изготавливают по стандартным технологиям для среднего срока эксплуатации в 10 лет из расчета максимальных нагрузок семьи из трех человек. Однако мебель для кафе используется большим количеством людей. Следовательно, срок ее эксплуатации сокращается вдвое, а то и больше. Экономия при покупке такой мебели приведет к гораздо большим затратам при ее замене. Дешевые стулья и столы для кафе подвержены даже малейшего рода повреждениям. Они быстро теряют товарный вид и практически не подлежат ремонту.

Прежде чем приобретать мебель, нужно представлять себе концепцию заведения. Сегодня компании, производящие мебель для кафе, способны максимально приблизить ваш заказ к общему дизайну помещения. В зависимости от стиля такие элементы мебели, как стулья и столы, могут производиться из комбинации металла и пластмассы (наиболее подходят для hi-tech), различных пород дерева; содержать стеклянные элементы, подсветку.

Если говорить о практичности, то стулья для кафе лучше выбирать из дерева или на металлическом каркасе без подлокотников и с твердым сиденьем. Такие стулья будут экономить пространство, не мешая передвижению посетителей и обслуживающего персонала. Хорошим вариантом послужат малогабаритные стулья с обивкой, которую легко мыть. Обычно она изготавливается из флока или искусственной кожи. Стулья для кафе с обивкой из кожзаменителя не собирают пыли и гипоаллергенны. Современные производители предлагают самые разные варианты стульев. Форма их варьируется от стандартных квадратных и круглых до замысловатых треугольных. Но, пожалуй, самыми удобными будут регулируемые стулья для кафе. Их можно настраивать индивидуально в соответствии с ростом посетителя.

Не менее важным элементом является стол. Его внешний вид и форма также играют большую роль. И здесь дизайнеры предоставляют большую свободу выбора. Желательно, чтобы столы для кафе имели термоустойчивые столешницы. Этой характеристике отвечает искусственный камень, широко применяемый в их производстве. Следует учитывать необходимые габариты столов. Их конфигурация также играет немаловажную роль в экономии пространства. Поэтому необходимо тщательно продумать план расстановки мебели, чтобы столы для кафе не «съедали» лишней площади.

Таким образом, можно подвести основные итоги. Выбирая мебель для заведения общепита, помните о том, что мебель для кафе должна быть долговечной. Это достигается за счет использования при ее производстве особых материалов и технологий, обеспечивающих износоустойчивость покрытия, обивки, наполнителей. Помимо своей практичности, такая мебель отличается комфортом (возможны даже варианты ортопедической мебели), красотой и оригинальностью.