Секреты мойки и аксессуаров на кухне

То, что женщина проводит много времени на кухне — это неоспоримый факт. Утверждение о том, что современная женщина стремится сделать домашнюю работу максимально комфортной и быстрой, также не нуждается в доказательствах.

Кухня, которая в урбанизированном мире олицетворяет «семейный очаг», требует тонкого подхода к обустройству. Производители бытовых приборов, больших и малых, предлагают хозяйкам механизмы, значительно облегчающие процесс приготовления пищи. Но при всем великом разнообразии кухонной аппаратуры, константой помещения, вокруг которой организуется рабочее пространство, является мойка.

Оснастив кухонную мойку удобными аксессуарами, можно добиться большей функциональности и удобства использования этого центра домашней вселенной. Недаром цена современной мойки во многом зависит от возможностей ее комплектации. В последнее время домохозяйки все чаще склоняются к использованию полуторных моек, позволяющих, при соответствующем оснащении, выполнять одновременно несколько действий. Укомплектованная нехитрыми приспособлениями полуторачашевая мойка дает оптимальный рабочий эффект.

Чаша, дополненная колландером, повторяющем ее форму, позволяет промывать и сушить посуду, размораживать продукты, использовать емкость, как водяную баню для разогрева детских бутылочек с молочными смесями.

Колландер из пластика стоит дешевле и часто присутствует в комплектации полуторачашевой мойки. Более долговечный и презентабельный колландер из нержавеющей стали имеет более высокую цену и продается отдельно.

В дополнительной чаше можно, экономя при этом рабочие поверхности столов, поместить моечную корзину.

Дополнительный слив, вписывающийся в хитросплетение канализационных труб, зачастую оказывается фактором экономящим такое драгоценное вечернее время. Моечная корзина с успехом выполняет функции пластикового ситечка, которое любили использовать наши бабушки, для предотвращения засоров от крупных кусков пищи, сливающихся с водой в канализационный сток. Корзины с виниловым покрытием или из хромированной стали нужно подбирать по форме чаши. Наиболее удобны варианты с прутьями, изогнутыми по форме тарелок. В таких корзинах посуда сохнет быстрее, и дно мойки защищено от механических повреждений.

Разделочную доску

можно подобрать по форме и величине моечной чаши. Современные  станки обрабатывают дерево, позволяя вписаться в заданный стандарт с минимальными погрешностями. Доска прочно укрепляется или на ободе чаши, или на крыле. При этом создается дополнительная рабочая поверхность в непосредственной близости от источника проточной воды. Разделочные доски с желобком по всему периметру позволяют лишней жидкости стекать в мойку, что особенно важно при разделке размороженного сырого мяса или рыбы. Доски из особо прочного стекла, которые появились на кухнях в последнее время, по санитарным нормам выигрывают у деревянных или пластиковых.

В наши дни мойки оснащаются более сложными приспособлениями.

Это и встраиваемые дозаторы моющих средств, и автоматические измельчители отходов

, и системы дистанционного управления сливным клапаном. Ассортимент приспособлений растет с каждым днем.

Оснащая кухонную мойку, потребитель исходит из своих финансовых возможностей, преследуя единственную цель — сохранить традиционный семейный очаг и облегчить труд его хранительницы — женщины.